Valgę šį patiekalą apibūdina ją kaip „debesišką“. Traški išorėje ir ypatingai švelni viduje. Ji labai lengvo skonio su traškių burbuliukų debesimi ir, be viso kito, dar ir pripažįstama Kalifornijos sveikuolių. Juk dėl 80 proc. drėgnumo tešlos, pinsa tampa neabejotinu žmonių, siekiančių maitintis kuo sveikiau, pasirinkimu. „Charlie Pizza“ siūlomos 7 pinsos variacijos ruošiamos naudojant itališkus ingredientus: Mortadela ar Prosciuto kumpį, aštrią Nduja dešrą, artišokus, alyvuoges, pesto, kaparėlius ir kitus skanumynus. Ir visas šitas itališkas „sveikatingumas“ ne mažiau skanus, nei tradicinė pica.
„Buon appetito!“, - sako Jums „Charlie Pizza“, primindama, jog pinsa - ne vienintelė meniu naujiena.
